Salers

vache salers
(Source monwallpaper.fr)

La salers est une vache française originaire du Cantal et reconnaissable à sa magnifique robe acajou, ainsi qu'à ses longues cornes en forme de guidon de vélo. Possédant un poil mi-long et frisé, la salers est très bien adapté aux climats un peu rudes. Bien sous tous rapports, la salers est très apprécié pour la qualité de son lait (cantal, salers, bleu d'Auvergne...), ainsi que celle de sa viande. 


NOM : Salers

 

CLASSE : Mammifère

 

ORDRE : Artiodactyle

 

FAMILLE : Bovidés

 

TAILLE : 1,40 m au garrot

 

POIDS : 700 à 750 kg

 

DUREE DE VIE : 10 ans

 

POIL : mi-long et frisé

 

ROBE : acajou

 

CARACTERE : Très maternelle, performante pour le vêlage

vache salers
(Source elevage-salers.fr)